Como surge um perfume

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Você sabe como surge um perfume? 
A criação de um perfume leva de 6 a 18 meses e é realizada por pouquíssimos profissionais especializados : atualmente, estima-se que existam cerca de 300 pessoas com esta capacidade. Elas são capazes de reconhecer 2.000 aromas diferentes (uma pessoa comum reconhece apenas 12), após 6 anos de treinamento cotidiano. Um perfume mais sofisticado contém, em média, 300 ingredientes. A essa mistura de diversos odores, em procura da harmonia perfeita, dá-se o nome de bouquet.
Mas não basta fazer qualquer mistura de ingredientes que tenham cheiro bom. O sucesso está na arte de combinar produtos certos, nas proporções corretas e com conhecimentos químicos, para que não surjam efeitos indesejados e negativos ao se usar um perfume.

* foto: Jean-Claude Ellena, criador de perfumes da grife Hermès.
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